広報からお知らせ
KAIWA広報より皆様へ
というのは大げさですが、次の通りKAIWAが日本の2つのメディアで同時刻に紹介されます☆
そしてその1週間後には別の番組でも。 ぜひぜひ全部ご視聴ください☆
■3/21(日)7pm TV東京「元祖!大食い王決定戦・準決勝」■
女性選手で行われる大食い女王の決定戦。
日本各地で開催されて勝ち上がった6名の選手がハワイで準決勝を行いました。
その準決勝でKAIWAのハンバーグが登場します。
200枚以上のハンバーグづくり、そして焼く焼く焼く、、、KAIWAシェフもがんばりました!
お店も紹介されます。
(番組詳細)
http://www.tv-tokyo.co.jp/oogui2010_3/
■3/21(日)7pm FMラジオ「HEART OF ALOHA」■
毎週国際電話をつないでハワイの空気を届けるコーナー「Connect with HAWAII」で
KAIWAの紹介をさせていただきました。
(放送スケジュール)
http://www2.jfn.co.jp/aloha/schedule/
■3/28(日)29(月)4/1(木)5(月) GOLF NETWORK「TEAM SERIZAWA」■
芹澤信雄プロを中心とした「TEAM SERIZAWA」のゴルフ番組。
番組最後にあるコーナー「課外活動」でKAIWAが紹介されます。
①3/28(日)21:00~21:30
②3/29(月)23:00~23:30
③4/1(木)24:30~25:00
④4/5(月)13:30~14:00
(番組詳細)
http://www.golfnetwork.co.jp/guide/orijinal/team_serizawa/index.html
楽しみです!!
投稿者 KAIWA 2010年3月12日 20:58 | コメント(0)
とちぎ和牛とは?
「とちぎ和牛」は指定された生産者によって肥育された黒毛和牛であり、枝肉格付がA・Bの4等級以上に格付された枝肉だけに与えられる銘柄名です。
厳しい格付け審査を合格した「とちぎ和牛」は、サシの入った霜降り肉で、キメが細かく、柔らかい肉質が特徴です。
2009年10月30日には、日本では最も権威が高いとされる全国肉用牛枝肉共励会(東京食肉市場協会など主催)にて、とちぎ和牛の生産者が初めて第一位の名誉賞を受賞しました。
「とちぎ和牛」の日本からアメリカへの輸出は2007年5月からスタートし、これまでNYやLA等で各種プロモーションイベントが開催され、数多くのお客様やシェフから絶賛され、その認知度は年々高まりつつあります。極上のとちぎ和牛の旨みを是非ともご堪能ください!!
3月5日~3月31日までの期間限定
極上!とちぎ和牛づくしコース 日本酒&ワインペアリング
$100
-先附-
手づくりつるるん豆富 わさび餡
with 水芭蕉『純米大吟醸』
-前菜5点盛り合わせ-
とちぎ和牛のたたき ・ とちぎ和牛のにぎり寿司
沖縄産もずく酢 ・ ハワイ産トマトの冷製おひたし ・ オアフ島クレソン 胡麻ダレで
-メインディッシュ-
最高級とちぎ和牛のリブアイステーキ(約110g)
with 赤ワイン『Charles Krug Napa Valley Cabernet Sauvignon 2006』
-ごはん&おみそ汁-
カリフォルニア産コシヒカリ & おみそ汁
-デザート-
自家製マウイパイナップルシャーベット
*表示の価格に税金およびチップは含まれておりません。
*各種割引の対象外となります。
*仕入の都合上、内容が変更になる場合もございます。
投稿者 KAIWA 2010年3月7日 15:58
KAIWAでは、みなさまの心に残る想い出のディナーになるよう、今年もまた2/13(土)と2/14(日)の2日間、ディナー・コースにスペシャルデザートをご用意させていただきます。
自家製チョコレート・ロールケーキをいちごでロマンチックにアレンジしたものになります!
ご予約、お待ちしております☆
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KAIWA バレンタインスペシャルコース
2/13(土)2/14(日)限定
サラダ
ナロファームグリーンサラダ
前菜6点盛り合わせ
ハワイ産トマトの冷製おひたし ・ フォアグラ大根 ・ クレソンの白和え
ハワイ島ベビーアワビの鉄板焼 ・ 近海マグロのポキ ・ 酢のもの
メインディッシュ
*次の中からお選びください。
$65 コース
アイランドフィッシュの鉄板焼
または
鹿児島産黒毛和牛のステーキ
$85 コース
魚介の鉄板グリル エピス風味
または
プレミアムUS神戸牛のサーロインステーキ
$100 コース
最高級和牛の
プレミアムサーロインステーキ
$120 コース
最高級和牛の
プレミアムサーロインステーキ
および
ロブスターテイルの鉄板焼
ごはん&おみそ汁
カリフォルニア産コシヒカリ & おみそ汁
デザート
バレンタインチョコロールケーキ
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*価格にチップ・税金は含まれておりません。
*仕入の都合上、内容が変更になる場合もございます。
投稿者 KAIWA 2010年2月10日 18:25 | コメント(0)
今年も2/3(水)節分の日には、「恵方巻き」をご用意いたします。
毎年大好評なのです☆
恵方巻き $8
■ 恵方巻きとは ■
恵方巻きとは七福神に因んで7種類の具を巻いた寿司ロール。節分にその年の恵方(歳徳神の在する方位)に向かって願い事をしながら無言で丸かぶりすると、商売繁盛・無病息災・願い事が叶う、などとされています。2010年の恵方「西微南」を向いて、願い事をしながら丸かぶりしてください☆
今年2010年もみなさんにたくさんの福が訪れますように

投稿者 KAIWA 2010年2月1日 20:43 | コメント(0)
★★ホリデースペシャルディナーコース★★
<期間> 12/21/2009(月)~1/10/2010(日)
-サラダ-
ナロファームのグリーンサラダ
-前菜6点盛りあわせ-
ハワイ産トマトの冷製おひたし
朝積みクレソンの白和え
ハワイ島ベビーアワビの鉄板焼
フォアグラ大根
近海マグロのポキ
酢のもの
-メインディッシュ-
次の中からお選びいただけます。(メインディッシュにより価格が異なります)
$65 コース
鹿児島産黒毛和牛のガーリックステーキ
又は
アイランドフィッシュの鉄板焼
$85 コース
USプレミアム神戸牛のサーロインステーキ
又は
魚介のグリル
$100 コース
鹿児島産黒毛和牛のプレミアムサーロインステーキ
$120 コース
ステーキ&ロブスター
-ごはん&お味噌汁-
カルフォルニア産コシヒカリの白米
手作り豆富とワカメのお味噌汁
-デザート-
さくら最中アイス
又は
煮出しお抹茶あずきアイス
*価格は税別・チップ別・ドリンク別です。
*仕入の都合上、内容が変更になる場合もございます。
投稿者 KAIWA 2009年12月16日 20:11 | コメント(0)


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